Máy Trộn Tròn Hút Chân Không

Máy Trộn Tròn Hút Chân Không – Giải Pháp Hiện Đại Cho Ngành Chế Biến Thực Phẩm

Ngành chế biến thực phẩm ngày càng phát triển, từng bước đổi mới theo xu hướng công nghệ hiện đại. Vì vậy, tự động hóa và hiệu suất trở thành hai yếu tố được các nhà sản xuất thực phẩm quan tâm hàng đầu. Hiểu được nhu cầu này, Tech Garden vừa cho ra mắt một sản phẩm mới với công năng tuyệt vời – Máy Trộn Hút Chân Không , mang đến phương án hiệu quả cho các đơn vị chế biến thực phẩm.

Máy trộn tròn hút chân không là thiết bị chuyên dụng ứng dụng trong ngành chế biến thực phẩm. Ngoài khả năng trộn đều nguyên liệu nhờ thiết kế dạng lồng quay, máy còn tích hợp chức năng hút chân không, giúp quá trình trộn – ướp nguyên liệu (gà, bò, heo, thủy sản…) đạt hiệu quả cao hơn. Gia vị thấm nhanh và sâu vào từng thớ thịt, đồng thời hạn chế tối đa sự oxy hóa, đảm bảo sản phẩm tươi ngon, giữ nguyên hương vị và màu sắc tự nhiên.

Máy trộn chân không công nghiệp – nâng hạ tự động, vận hành an toàn

Bên cạnh dòng máy trộn lồng tròn, Tech Garden còn phát triển phiên bản lồng vuông 2 trục với nhiều ưu điểm nổi bật. Thiết kế tay trộn tác động kép kết hợp cùng các cánh khuấy đặc biệt giúp nâng và đảo trộn nguyên liệu một cách nhẹ nhàng nhưng đồng đều, giữ trọn hương vị và độ tươi ngon của sản phẩm. Hơn nữa, tay trộn có thể dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng nhanh chóng, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong chế biến công nghiệp.

Nguyên lý hoạt động

Hút chân không trong thùng trộn

• Khi máy bắt đầu vận hành, hệ thống bơm chân không sẽ hút bớt không khí trong thùng trộn, tạo môi trường kín.
• Nhờ loại bỏ oxy, quá trình oxy hóa và sinh trưởng vi sinh bị hạn chế → nguyên liệu tươi lâu hơn.

Lồng quay trộn nguyên liệu

• Thùng trộn thiết kế dạng hình trụ nghiêng hoặc lồng vuông trục đôi nằm ngang giúp nguyên liệu đảo trộn đều, tơi, không bị vón cục. 
• Khi quay, nguyên liệu (gà, bò, heo, thủy sản, rau củ…) được đảo đều, giúp gia vị phủ khắp bề mặt.

Gia vị thẩm thấu nhanh và sâu

• Trong môi trường chân không, các khoảng trống trong sợi thịt “giãn nở”.
• Khi lồng trộn đảo, gia vị được hút và thấm nhanh vào từng thớ thịt (thay vì chỉ bám ngoài).

Điều chỉnh tốc độ & góc nghiêng

• Tốc độ quay của thùng có thể tăng/giảm bằng biến trở, phù hợp từng loại nguyên liệu.
• Thùng có thể nghiêng nhiều góc để lấy nguyên liệu dễ dàng sau khi trộn xong.

Vật liệu chế tạo cao cấp

• Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm được làm từ inox 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Chống ăn mòn, bền bỉ, thích hợp trong môi trường chế biến công nghiệp.
• Đảm bảo chất lượng và tuổi thọ thiết bị, an toàn tuyệt đối khi sử dụng lâu dài.

✔ Đa dạng công suất: khách hàng có thể lựa chọn máy với dung tích/công suất khác phù hợp nhu cầu; Tech Garden còn nhận thiết kế, chế tạo theo yêu cầu riêng cho quy mô sản xuất lớn.

✔ Với những ưu điểm nổi bật về công nghệ hút chân không, thời gian ướp nhanh, gia vị thấm sâu và chất lượng sản phẩm đồng đều, máy trộn tròn hút chân không Tech Garden chính là giải pháp hiện đại cho các đơn vị trong ngành chế biến thực phẩm.

✔ Nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm thiết bị trộn – ướp thịt, thủy sản, rau củ với hiệu suất cao, vận hành an toàn và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh, hãy liên hệ ngay với Tech Garden để được tư vấn và lựa chọn model phù hợp nhất với nhu cầu sản xuất.

Vì sao nên chọn Tech Garden?

🔹 Thiết kế & sản xuất trực tiếp tại Việt Nam – không qua trung gian, giá thành cạnh tranh.
🔹 Tùy chỉnh theo yêu cầu khách hàng – kích thước, công suất, tính năng.
🔹 Bảo hành đầy đủ, linh kiện chính hãng.

🚀 Tech Garden – Giải pháp công nghệ cho ngành thực phẩm hiện đại!

Xem thêm video sản phẩm: