Máy Định Hình Chả, Nhân Bánh Tech Garden

MÁY ĐỊNH HÌNH – ĐỊNH LƯỢNG CHẢ, NHÂN BÁNH BURGER

Máy định hình nói chung của Tech garden chuyên dùng cho các xưởng sản xuất: chả cá, chả mực, nhân bánh hamburger,…. tạo hình sản phẩm một cách nhanh chóng, đồng đều và đẹp mắt. Máy được thiết kế phù hợp với các sản phẩm có cấu trúc dạng nhũ, mềm, dẻo với nhiều cải tiến mới đa dạng về hình dáng cũng như công suất cần.

Hình 1: Máy định hình, định lượng chả – nhân bánh burger với công suất 400 – 600 miếng/giờ

Máy định hình của Tech garden đảm bảo được các điều kiện cần thiết để sản phẩm tạo ra có hình dáng đồng đều và năng suất vượt trội nhất có thể.

• Máy sử dụng khuôn định hình đa dạng, giúp tạo ra sản phẩm có kích thước và hình dáng đồng nhất
• Có thể điều chỉnh độ dày, kích thước phù hợp với yêu cầu riêng
• Hệ thống điều khiển đơn giản, dễ sử dụng
• Có thể thay đổi khuôn định hình một cách linh hoạt, phù hợp với nhiều loại chả khác nhau
• Vận hành tự động, giúp tăng năng suất so với phương pháp thủ công.
• Giảm thiểu thời gian chế biến, đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lớn

Hình 2: Khuôn tạo hình và bộ băng tải ra sản phẩm

Hình 3: Một vài góc nhìn khác của máy định hình, định lượng chả – nhân bánh burger

Máy phù hợp cho các cơ sở chế biến chả cá, chả mực, chả bò, nhân bánh burger,… Có thể sử dụng cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau, đảm bảo sản phẩm đẹp mắt và chất lượng cao.

– Vật liệu chế tạo:

• Máy được làm từ inox 304, không gỉ, chống ăn mòn, dễ vệ sinh và bảo trì
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, không làm ảnh hưởng đến chất lượng chả.
• Chống chịu tốt trong môi trường.
• An toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Ngoài ra Tech Garden thiết kế và sản xuất máy theo yêu cầu của khách hàng.

Hình 4: Máy định hình chả mực công suất 2000 miếng/giờ

Hình 5: Khuôn chả mực hình tròn, đồng đều về kích thước và khối lượng

Hình 6: Băng tải ra sản phẩm dài/ngắn phụ thuộc vào công suất máy

Hình 7: Tech Garden tiến hành test máy với nguyên liệu thực tế trước khi bàn giao máy cho khách hàng

Máy được công ty Tech Garden thiết kế, sản xuất và phân phối trên toàn quốc.
Vui lòng liên hệ 0935911775 – Th.s Trần Trinh để được tư vấn.

Xem thêm video tại đây: 

Dây chuyền làm nhân bánh hamberger