Máy Định Hình Chả, Nhân Bánh Burger Tech Garden

Máy định hình – định lượng chả, nhân bánh burger Tech Garden là thiết bị chuyên dùng để tạo hình và chia định lượng các sản phẩm như chả cá, chả mực, chả nướng và patty hamburger nhanh chóng, đồng đều và đẹp mắt. Máy phù hợp với nguyên liệu dạng nhũ, mềm, dẻo, giúp tiết kiệm nhân công và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Công suất đa dạng: 400 – 600 – 1200 – 2000 – 4000 miếng/giờ hoặc thiết kế theo yêu cầu riêng, đáp ứng linh hoạt mọi quy mô sản xuất.

Thông tin sản phẩm

MÁY ĐỊNH HÌNH – ĐỊNH LƯỢNG CHẢ, NHÂN BÁNH BURGER | GIẢI PHÁP TỰ ĐỘNG HÓA HIỆU QUẢ

Máy định hình – định lượng chả, nhân bánh burger của Tech Garden là giải pháp tối ưu dành cho các cơ sở sản xuất thực phẩm như: chả cá, chả mực, chả nướng, nhân bánh hamburger thịt bò… giúp tạo hình sản phẩm nhanh chóng, đồng đều và đạt tính thẩm mỹ cao.

Thiết bị được thiết kế chuyên dụng cho các nguyên liệu có cấu trúc nhũ, mềm, dẻo, đảm bảo thành phẩm đạt chuẩn về hình dáng và trọng lượng.

Hình 1: Máy định hình, định lượng chả – nhân bánh burger với công suất 400 – 600 miếng/giờ

Ưu điểm nổi bật của máy định hình chả

  • Tạo hình nhanh, đồng đều: Sản phẩm có kích thước và hình dáng chuẩn xác, đẹp mắt
  • Năng suất cao: tối thiểu 400 – 600 sản phẩm/giờ, phù hợp sản xuất quy mô vừa và lớn
  • Đa dạng hình dạng: Có thể tùy chỉnh khuôn theo yêu cầu (tròn, vuông, oval,…)
  • Có thể thay đổi khuôn định hình một cách linh hoạt, phù hợp với nhiều loại chả khác nhau
  • Vận hành tự động, giúp tăng năng suất so với phương pháp thủ công.
  • Giảm thiểu thời gian chế biến, đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lớn
  • Thiết kế hiện đại: Dễ vận hành, vệ sinh và bảo trì
  • Chất liệu: Inox 304, đảm bảo an toàn thực phẩm

 

 

Hình 2: Khuôn tạo hình và bộ băng tải ra sản phẩm

Hình 3: Một vài góc nhìn khác của máy định hình, định lượng chả – nhân bánh burger

Ứng dụng của máy

Máy định hình – định lượng được sử dụng rộng rãi trong:

  • Sản xuất chả cá, chả mực
  • Làm nhân bánh hamburger (patty bò, gà, heo)
  • Chả viên, chả nướng
  • Các sản phẩm thực phẩm dạng nhuyễn, mềm, dẻo khác
  • Nâng cao tính chuyên nghiệp cho cơ sở sản xuất
  • Đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều

Ngoài ra Tech Garden thiết kế và sản xuất máy theo yêu cầu của khách hàng.

Máy Định Hình Chả, Nhân Bánh TECH GARDEN

Hình 4: Máy định hình chả mực công suất 2000 miếng/giờ

Máy Định Hình Chả, Nhân Bánh TECH GARDEN

Hình 5: Khuôn chả mực hình tròn, đồng đều về kích thước và khối lượng

Hình 6: Băng tải ra sản phẩm dài/ngắn phụ thuộc vào công suất máy

Hình 7: Tech Garden tiến hành test máy với nguyên liệu thực tế trước khi bàn giao máy cho khách hàng

Máy được công ty Tech Garden thiết kế, sản xuất và phân phối trên toàn quốc.
Vui lòng liên hệ 0935911775 – Th.s Trần Trinh để được tư vấn.

Xem thêm video tại đây: 

Dây chuyền làm nhân bánh hamberger